超鲜的冬瓜鸭架汤
吃完烤鸭,剩下的烤鸭架不要扔,做一道鲜美的冬瓜鸭架汤,泡米饭,或者放点面条在里面都超好吃!
1克
1克
9克
37
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好自带咸味的烤鸭架,也可以备一些片好的烤鸭肉一起炖汤。
-
步骤2/7
点击查看大图
冬瓜切0.5cm薄片。嫌麻烦的话也可以直接买净菜。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入少许油,下入烤鸭架煸炒。此时可以加入少许料酒去腥。
-
步骤4/7
点击查看大图
鸭架煸炒出油后下入冬瓜片煸炒至些许透明。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入热水炖煮,此时可以放入少许盐和白胡椒粉调味。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火10分钟左右,炖至汤汁奶白,冬瓜片透明即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,开吃!
烤鸭架自带咸味的话,记得要少放盐,不然汤会很咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
冬瓜鸭架汤的其他做法
冬瓜鸭架汤的相关分类
冬瓜鸭架汤的相关推荐
-
【鸭架也不浪费】白玉鸭架汤
154945人看过 -
鸭架汤
59703人看过 -
你离乳白的鸭架汤就差这一篇了
619422人看过 -
极简版鸭架汤
84805人看过 -
冬日暖锅系列之白菜#白菜鸡蛋鸭架汤
52741人看过 -
简易版(鸭架汤)
194418人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
915451人看过 -
祛湿鸭架汤
59742人看过 -
美味鸭架汤。
90815人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8482158人看过 -
简易菜谱-鸭架萝卜汤
3955人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
420632人看过