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麻辣鲜香的家庭版水煮肉片

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虽然不是四川人，但也被川菜魅力征服。做一个家庭版水煮肉片，满足孩子的味蕾。因为孩子不太能吃辣，辣椒️少了些。水煮肉片，肉味香辣，软嫩，回味无穷！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
生抽 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
里脊肉 350克
、
豆芽 300克
、
莲菜 200克
、
豆瓣酱 2勺
、
姜 5片
、
蒜 3瓣
、
蒜末 1茶匙
、
辣椒粉 适量
、
干辣椒 2个
、
花椒 适量
、
蛋清 1个
、
淀粉 适量
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-13

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