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春游必备｜小4寸草莓奶盖蛋糕

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西瓜夏天和你

春天适合春游鸭 带个小蛋糕野餐也是极️的 今天用Beko倍科厨师机K6给小朋友定制了减糖版奶盖蛋糕 简单装饰一下还真挺有春日感[偷笑R]
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
4寸戚风蛋糕胚：
、
蛋糕糊：
、
蛋黄 1个
、
牛奶 20g
、
玉米油 12克
、
低筋面粉 20克
、
蛋白霜：
、
蛋清 1个
、
柠檬汁 3滴
、
细砂糖 15克
、
裱花奶油：
、
淡奶油 30克
、
细砂糖 3克
、
草莓 1个
烹饪步骤
小贴士

用倍科厨师机K6打发蛋白很稳定 做戚风蛋糕的成功率很高 带着蛋糕去春游 小朋友超开心的～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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