伯爵红茶磅蛋糕，茶香馥郁～
今天做的是蛋糕中的长辈，磅蛋糕！非常能果腹，内部组织扎实细腻，口感外酥里软，适合饿的时候来一块。 而且不需要打发蛋清，主要是依靠泡打粉膨胀，没有太多的技术要求，主要是把所有材料混合到一起就可以了。用红茶末做的磅蛋糕，烘烤之后溢出满屋子的茶香。 最重要的是保存时间也比较长，请记得室温保存。 参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#
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步骤1/14
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1. 黄油室温软化后，加入白砂糖。
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步骤2/14
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2. 用电动打蛋器打发至两倍大。
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步骤3/14
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3. 蛋液分三次加入，每一次完全混匀之后再加入下一次蛋液。
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步骤4/14
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4. 蛋液全部加入后打成这样顺滑的状态就可以了。
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步骤5/14
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5. 倒入低筋面粉和红茶末。
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步骤6/14
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6. 用刮刀翻拌均匀，看不到明显的面粉。
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步骤7/14
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7. 面糊长进裱花袋，没有也可以不用。
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步骤8/14
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8. 剪开口。
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步骤9/14
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9. 挤进模具里，没有裱花袋用勺子舀进去也行。
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步骤10/14
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10. 抹平表面。
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步骤11/14
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11. 撒上一点坚果。
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步骤12/14
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12. 烤箱上下火170度50分钟。
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步骤13/14
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13. 放凉后切块。
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最后一步
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14. 吃不掉的可以打包给朋友~
1. 泡打粉是必需品，一般大一点的超市都可以买到；
2. 蛋液分三次加入，每次混匀之后才能加入下一份的蛋液；
3. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-14
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