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做法简单！冰冰凉凉的夏日甜品—豆乳奶冻布丁的做法

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做法简单！冰冰凉凉的夏日甜品—豆乳奶冻布丁

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相信大家一定都喝过豆乳奶盖奶茶毕竟风一刮，基本市面常出现的奶茶店就都出了... 但除了豆乳奶盖奶茶、豆乳蛋糕、豆乳白玉丸子之外今天的这款豆乳奶冻布丁绝对是匹黑马冰冰凉凉太好吃了

食材清单加入采购清单

#牛奶奶冻

、

热豆奶 125g

、

热牛奶 75g

、

砂糖 15g

、

吉利丁 10g

、

#豆乳酱

、

蛋黄 2个

、

砂糖 20g

、

低粉 12.5g

、

豆奶 200g

、

奶酪 100g

、

黄豆粉 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将热牛奶、热豆奶、砂糖搅拌融化。
步骤2/6 点击查看大图
加入吉利丁片搅拌均匀后冷藏30分钟。
步骤3/6 点击查看大图
将蛋黄、砂糖、低粉倒入碗中搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
倒入锅中，加入豆奶小火煮至浓稠。
步骤5/6 点击查看大图
加入奶酪小火加热搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
挤在冷藏好的布丁上，撒上黄豆粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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