啤酒入菜,有酒有肉,啤酒鸭!
-
步骤1/8
点击查看大图
主要食材如图所示示意,鸭肉一份(提前焯水或高压锅炖煮至软烂)、准备葱姜蒜、桂皮、八角、香叶。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅烧热油,加入葱姜蒜、桂皮、八角、香叶等配料爆炒出香味
-
步骤3/8
点击查看大图
将焯水或炖煮过的鸭肉加入锅中,加盐巴适量
-
步骤4/8
点击查看大图
蚝油一小碗大约两勺
-
步骤5/8
点击查看大图
一瓶啤酒,量大致是没过所有食材
-
步骤6/8
点击查看大图
而后再加些酱油,让鸭肉看起来颜色更深一些
-
步骤7/8
点击查看大图
上盖大火焖15分钟左右,喜欢软烂一些的可增加焖煮时间
-
最后一步
点击查看大图
啤酒入菜,有酒有肉,啤酒鸭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
啤酒鸭的其他做法
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
鸭肉最好吃的做法-红烧啤酒鸭
248353人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 飘香啤酒鸭
381752人看过 -
啤酒鸭
15868人看过 -
炝炒娃娃菜
622634人看过 -
糟辣鲫鱼
100454人看过 -
#美食视频挑战赛#女儿最爱的小猪佩奇冰淇淋
77362人看过 -
0难度~冬菇鸡煲
22667人看过 -
#肉食主义狂欢#可以传承卤水的卤鸡翅
82707人看过 -
豆瓣酱焖鸭子
35830人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#清热解毒又好吃~酿苦瓜
138058人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
983155人看过 -
传统提拉米苏,传统做法,吃过就会爱上!
157721人看过