白菜猪肉水饺（翡翠饺子）
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步骤1/23
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猪肉馅备好
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步骤2/23
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白菜备好
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步骤3/23
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胡萝卜洗干净备好
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步骤4/23
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猪肉馅，放一个鸡蛋，生抽，老抽，盐（少量），香油，搅拌均匀腌制。
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步骤5/23
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胡萝卜搓丝，然后再切碎
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步骤6/23
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葱姜沫备好，如图
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步骤7/23
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白菜洗干净备好切碎，然后单独放盆里放适量盐沙水。沥干水分。
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步骤8/23
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锅中烧少量油，油热放入葱姜，然后再放入肉沫中
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步骤9/23
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胡萝卜，沙好水的白菜放入搅拌均匀。然后再锅中烧少量油，放入花椒几粒浇入，把花椒捞出。搅拌，如图，甜咸根据自己口味。
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步骤10/23
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小汤菜备好洗干净如图
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步骤11/23
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用搅拌机搅拌菜汁如图
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步骤12/23
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白面备好
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步骤13/23
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白面菜汁备好
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步骤14/23
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混合搅拌
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步骤15/23
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如图菜面团备好
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步骤16/23
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白面团放温凉水备好
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步骤17/23
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如图白面团和青菜面团
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步骤18/23
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如图做法
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步骤19/23
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如图做法
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步骤20/23
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如图做法
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步骤21/23
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如图开始包饺子，翡翠饺子，真的好吃不过饺子！
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步骤22/23
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如图，好吃不过饺子
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最后一步
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锅中烧水，放入饺子，盖盖码住煮皮，开盖煮馅，8分钟吧，饺子漂起来就熟了。（尝尝也可以）
完美，食欲有望，宝贝爱吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-15
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