地三鲜
平淡生活,普通家常菜,简单做法。
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子洗净切滚刀块,撒盐腌一会
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆去皮用波浪刀切滚刀块
-
步骤3/10
点击查看大图
土豆用水煮2分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
腌好的茄子冲一下水把盐冲掉,用手挤干水分。
-
步骤5/10
点击查看大图
青椒切块,香葱葱白做葱花葱叶出锅前与青椒一起放入调味
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里放油烧热爆香葱姜蒜,下入土豆块
-
步骤7/10
点击查看大图
再倒入腌好的茄子,翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入青椒和香葱叶翻炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
水淀粉中放入生抽和蚝油搅匀
-
最后一步
点击查看大图
倒入锅里大火收汁出锅即可。
茄子用盐腌过,所以炒时就不用放盐了,生抽和蚝油里也有盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
地三鲜的其他做法
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
糖醋藕圆盖饭(素食无油健康版)#豆果6周年生日快乐#
2014730人看过 -
银耳莲子百合羹
17538人看过 -
纯素干煸苦瓜
18808人看过 -
无敌简单低脂餐-素炒西兰花
89954人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#低脂又营养/捞汁什锦素拼
131680人看过 -
纯素早餐吐司
1502031人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#清爽低盐低脂菜--素炒时蔬
173183人看过 -
丝瓜蒸牛肉
356人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#农家茄子炒豆角
11290人看过 -
荔枝乌梅茶
2170人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#肉末茄子
8528人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#素炒红苋菜
14031人看过