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韩式海鲜葱饼

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葱饼就是这个劲儿，嫩脆突出的葱香，配鲜嫩娇柔的小海鲜，一个加热后变软微脆，一个弹韧有嚼劲，被蛋液封在香香软软的饼底上，一口就是顶级满足！

食材清单加入采购清单

面粉 100克

、

水 150克

、

虾仁 8个

、

鱿鱼半条

、

小葱 1大把

、

红椒 1个

、

鸡蛋 1个

、

麻辣红油 1大勺

、

生抽 1大勺

、

糖 1小勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小葱、鱿鱼切成小段，在葱段上撒少许干面粉。
步骤2/7 点击查看大图
100克面粉里加入150克清水搅拌成面糊。
步骤3/7 点击查看大图
锅里倒油烧到微热，倒入一大勺面糊摊开，在面糊上铺上葱段、红椒丝、鱿鱼、虾仁。
步骤4/7 点击查看大图
再加一点面糊盖在上面，倒入鸡蛋液。
步骤5/7 点击查看大图
盖上盖子，小火焖到4－5分钟就可以啦。
步骤6/7 点击查看大图
吃得时候可以调个蘸汁，1小勺糖、1大勺生抽和1大勺麻辣红油搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
煎好的葱饼口感特别，蘸着料汁超级好吃呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-19

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