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炒三丝（莴笋，胡萝卜，金针菇)的做法

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炒三丝（莴笋，胡萝卜，金针菇)

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冰箱里剩下半根胡萝卜，一根莴笋，一小把金针菇，炒三丝，味儿不错。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 2根

、

莴笋 1根

、

金针菇 1小把

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，全部切丝，金针菇一切二。
步骤2/5 点击查看大图
起油锅，爆香蒜。
步骤3/5 点击查看大图
倒入胡萝卜丝，胡萝卜最难熟，所以先炒。
步骤4/5 点击查看大图
加入其他食材，快炒，加盐，一小勺水。
最后一步点击查看大图
出锅，怎么样？简单吧。味道不错哦！

小贴士

胡萝卜先炒一会，好吃。整个菜的过程是快炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-19

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