炸茄盒
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我的厨艺越来越好了,今天炸个茄盒吃,外酥里嫩,味道好极了 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
茄子
一个
、
大葱
半根
、
鸡蛋
1个
、
盐
适量
、
蚝油
半勺
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
面糊部分
少许
、
面粉
100克
、
淀粉
50克
、
水
适量
、
里脊肉
半斤
烹饪步骤
-
步骤1/4
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一根长茄子洗净切成片,第一刀不要切段第二刀切段,就是为了挟肉馅
-
步骤2/4
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把肉馅料备好
-
步骤3/4
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这是肉馅以打好,放入调料调好
-
最后一步
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这是调面糊的料
小贴士
老铁们按照我的视频来操作就️以了,自已在做作,不比外面饭店的差,酥脆可口,肉质鲜嫩非常好吃,喜欢我点个赞,谢谢大家的支持!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
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