你吃过“山蚂蚱菜”吗?
-
步骤1/6
点击查看大图
把山蚂蚱菜洗干净。我是从山上自己摘的,也可以买。
-
步骤2/6
点击查看大图
用开水煮两分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
根据个人口味准备蘸料,蒜泥、麻汁和盐必不可少,其它可以根据个人口味放生抽、辣椒等。
-
步骤4/6
点击查看大图
可以单独蘸,也可以把调好的酱料直接拌在菜里。
-
步骤5/6
点击查看大图
卷在山东大煎饼里,好吃。
-
最后一步
点击查看大图
味道微苦,营养价值高。
山蚂蚱菜有点苦,但是蘸蒜泥麻汁就吃不出苦味了,焯完水放在水里泡一两个小时,也可以淡化苦味。营养价值高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-22
山蚂蚱菜的其他做法
山蚂蚱菜的相关分类
山蚂蚱菜的相关推荐
-
苜蓿菜团(春天的味蕾)
125525人看过 -
#春日尝鲜#蒸面条菜春天尝鲜野菜
183942人看过 -
烤韭菜
6723人看过 -
胶东灌肠
92256人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌马齿苋
158193人看过 -
烤韭菜
37732人看过 -
咸菜饭
19182人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
886027人看过 -
#节后清肠大作战#洋葱木耳拌香菜
624500人看过 -
蒜蓉辣酱金针菇
11126人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#香卤鸡翅根
200775人看过 -
【槐花炒蛋】闻花,吃花
16898人看过