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蒜苔肉丁

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜苔 1把

、

五花肉 100g

、

小米辣 2个

、

生抽 20ml

、

蚝油 15ml

、

白糖 1勺

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切成肉丁
步骤2/8 点击查看大图
放入碗中，加入生抽，蚝油，搅拌均匀，腌制一会
步骤3/8 点击查看大图
蒜苔切成小段
步骤4/8 点击查看大图
加1勺盐，腌制一会
步骤5/8 点击查看大图
锅中热油，放入肉丁，翻炒至变色
步骤6/8 点击查看大图
加入小米辣和蒜苔，翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
加入生抽，蚝油，白糖，鸡精，翻炒均匀就可以出锅了
最后一步点击查看大图
这样炒出来的蒜苔肉丁特别下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-23

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