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番茄鲷鱼汤的做法

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番茄鲷鱼汤

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减肥晚餐，简单好做，色香味俱全。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲷鱼 140克

、

西红柿 1个

、

金针菇 100克

、

豆芽 100克

、

大虾 5个

、

葱一段

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
按图片处理食材，鲷鱼斜切薄片，番茄切大点的丁，虾记得留虾头
步骤2/6 点击查看大图
起锅烧油，油热后下虾头葱爆香，边炒边挤压出虾油，加水（稍微多些）
步骤3/6 点击查看大图
开锅后夹出虾头，放西红柿盖盖熬煮三分钟
步骤4/6 点击查看大图
加入金针菇豆芽煮两分钟，然后下入虾仁和鲷鱼片
步骤5/6 点击查看大图
轻轻翻拌均匀，开锅后加入2克白胡椒粉，一汤匙生抽，两汤匙醋，拌匀后继续煮两分钟
最后一步点击查看大图
盛出开动

小贴士

一直大火就可以，只有炒虾头加水要及时，其他时间完全不用考虑火候

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-23

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