麦片饼干杯
甜品要做起来简单,也要有新意,选了一个容器的配方试试。
82克
27克
165克
1487
千卡
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步骤1/10
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全部称量好
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步骤2/10
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黄油软化,加入蛋液和红糖
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步骤3/10
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稍做打发
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步骤4/10
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拌入低粉搅拌
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步骤5/10
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加入麦片脆。原配方是燕麦片更健康,我用的家乐氏的玉米脆片,放在保鲜袋里擀面杖擀碎就可以用了
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步骤6/10
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搅拌好,铺一张油纸把拌好的生坯放上,再铺一张油纸,擀平到2、3毫米薄
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步骤7/10
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把薄片贴在蛋糕纸杯里,杯壁和杯底都糊满烤箱180预热8分钟,烤制20分钟
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步骤8/10
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这时融化巧克力,先融化的白巧,因为有五个生胚,白巧不够又融化了黑巧没照
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步骤9/10
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烤好的生坯
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最后一步
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没有刷子,用小勺把杯壁抹上一层巧克力,放入冷冻10分钟。取下纸壳,一只只包上保鲜膜,可以备用了。放入常温牛奶或酸奶,喝完杯中物再吃杯子,美味
打发不要时间太长,不然烤制生坯时,会有发起来的样子,这次做杯子就比较厚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
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