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够滑够嫩够好吃【蟹柳滑蛋饭】的做法

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够滑够嫩够好吃【蟹柳滑蛋饭】

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本来是想要做日式天津饭的，但是发现已经够美味了，不用再去做酱汁调味了，所以就直接改成了【蟹柳滑蛋饭】。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋 3个

、

蟹柳 2根

、

米 1.5杯

、

葱 1根

、

白胡椒粉一小撮

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所需食材。
步骤2/7 点击查看大图
蟹柳撕成丝。
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鸡蛋打入碗中，加盐和白胡椒粉，还有3勺温水打散后，加入蟹柳丝拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
热锅倒油，倒入蛋液，小火加热，同时不断翻炒至八成熟。
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蟹柳滑蛋盖在米饭上，点缀几缕蟹柳丝和葱花。
步骤6/7 点击查看大图
鲜香滑嫩，颜值还高的【蟹柳滑蛋饭】完成啦！
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趁热尝尝吧！

小贴士

鸡蛋打散的时候可以加一点温水或牛奶，这样鸡蛋炒出来后会变得蓬松。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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