是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

水瓜滚豆腐的做法

点击查看大图

水瓜滚豆腐

浏览 4.3万 · 收藏 508

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

豆腐 2大块

、

水瓜一条

、

酱油少许

、

盐适量

、

生粉 1勺

、

水少许

、

葱两根

、

蒜蓉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水瓜去皮
步骤2/8 点击查看大图
切块备用
步骤3/8 点击查看大图
豆腐抹上少许盐，切片。锅里放油烧热后放入豆腐片。
步骤4/8 点击查看大图
煎黄后翻面继续煎。
步骤5/8 点击查看大图
加入水瓜，倒入适量开水，盖上盖子焖煮一会。
步骤6/8 点击查看大图
生粉加水勾芡
步骤7/8 点击查看大图
慢慢倒入锅中，再加一把葱，蒜蓉，水滚后加入适量酱油调味即可装盘。
最后一步点击查看大图
一盘嫩滑可口的水瓜滚豆腐就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

换个做法

水瓜滚豆腐的相关分类

葱香味桂花蜜桂花糕清蒸大闸蟹鲫鱼红薯更多

水瓜滚豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许