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自制臭豆腐的做法

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自制臭豆腐

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闻着超级臭，吃起来停不下来，自己做的臭豆腐比卖的还好吃，我连续吃了两天

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豆腐一块

、

王致和臭豆腐 3块

、

蒜末 2勺

、

辣椒粉根据自己吃辣程度

、

糖 1勺

、

孜然粉 1勺

、

芝麻酱 1勺

、

凉白开 3勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
老豆腐切块备用
步骤2/7 点击查看大图
碗里准备蒜末辣椒粉孜然（最好是孜然粉）
步骤3/7 点击查看大图
锅中烧油，油量比平时做菜多一些，有八分热倒入碗中浇香碗里食材
步骤4/7 点击查看大图
加入糖、芝麻酱、凉白开、压碎的王致和臭豆腐，能吃辣的也可以再加些小米辣，搅拌均匀（此刻家里特别臭）
步骤5/7 点击查看大图
油热豆腐下锅炸
步骤6/7 点击查看大图
炸至两面金黄捞出
最后一步点击查看大图
浇上灵魂臭豆腐酱，爱吃香菜可以再加一些香菜末，这真的太好吃了！相信我！爱吃的一定要试试！

小贴士

如果能吃辣，多加辣椒粉或者加辣椒油，味道会更棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-25

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