烫种南瓜吐司
两个吐司的量
-
步骤1/10
点击查看大图
除了黄油以外的材料 都加入厨师机搅拌
-
步骤2/10
点击查看大图
面团搅打到七八成筋 加黄油继续搅拌 刚开始低速
-
步骤3/10
点击查看大图
打到光滑薄膜 破口没有锯齿即可
-
步骤4/10
点击查看大图
收圆进行第一次发酵 温度30 大概一小时左右
-
步骤5/10
点击查看大图
发酵好后排气分成6份 松弛15分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
取一个面团擀开 三折叠起来
-
步骤7/10
点击查看大图
松弛五分钟 擀长卷起
-
步骤8/10
点击查看大图
放入吐司模 进行二次发酵 八分满
-
步骤9/10
点击查看大图
盖上盖子 烤箱120-150度烤30分钟 底火最后十分钟调140度 根据自己烤箱调节温度
-
最后一步
点击查看大图
烤好出炉震一下脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-26
烫种南瓜吐司的其他做法
烫种南瓜吐司的相关分类
烫种南瓜吐司的相关推荐
-
#“佳”节好滋味# 凤梨馅月饼
155879人看过 -
椰子沙拉面包#甜面团
29474人看过 -
get起来,适合私房的超快手月饼馅料!
13326人看过 -
巧克力蛋月烧-蛋糕的口感,松软香甜!
42015人看过 -
黑芝麻核桃馅月饼
74867人看过 -
椰蓉吐司
180992人看过 -
椰子瓦片
147360人看过 -
#奇妙烘焙屋#芋花朵朵开之芋泥酥
152939人看过 -
生椰拿铁吐司
54002人看过 -
黑钻吐司
75866人看过 -
鳕鱼炖冻豆腐
37899人看过 -
黑钻吐司
70933人看过