芝麻酱鸡丝凉面
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步骤1/12
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凉水中放入鸡胸肉,香叶,姜,小葱
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步骤2/12
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倒入米酒,煮10分钟左右,筷子插透即可
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步骤3/12
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放凉后撕成鸡丝备用
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步骤4/12
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锅中倒油放花椒制成花椒油
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步骤5/12
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碗中放入辣椒粉,白芝麻,小葱,热花椒油倒入,搅拌均匀
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步骤6/12
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芝麻酱➕温水,和开,别稠也别太稀
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步骤7/12
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将醋,糖,生抽,盐,蚝油都放入图5中
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步骤8/12
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将鸡丝和芝麻酱也放在一起搅拌均匀
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步骤9/12
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荞麦面煮好放入凉水后沥干,用橄榄油搅拌一下
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步骤10/12
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将年,花生碎,香菜放入碗中
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步骤11/12
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放上图8的销魂酱料即可
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最后一步
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成品味道还不错哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-26
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