好吃不用烤箱的芒果慕斯蛋糕
入口即化 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
-
步骤1/13
点击查看大图
饼干50克装保鲜袋用擀面杖压碎，越细越好
-
步骤2/13
点击查看大图
黄油隔水融化
-
步骤3/13
点击查看大图
饼干碎跟黄油混合，倒入模具中压实铺平，放入冰箱冷藏备用
-
步骤4/13
点击查看大图
10克吉利丁片冷水泡十五分钟
-
步骤5/13
点击查看大图
淡奶油加糖打发至6成，有纹路即可
-
步骤6/13
点击查看大图
芒果加糖、牛奶20克打成泥
-
步骤7/13
点击查看大图
芒果泥加热至50度，放入吉利丁片融合搅拌均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入打发好的淡奶油中搅拌均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
取出冷藏的蛋糕底模具，把混合好的液体倒入模具镇出气泡，放入冰箱冷藏4小时
-
步骤10/13
点击查看大图
四小时后做镜面，60克芒果泥过筛，60克温水加3克吉利丁片融合，加糖与过完筛的芒果泥混合均匀
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入模具，冷藏4个小时
-
步骤12/13
点击查看大图
吹风机对模具吹一圈脱模，放入芒果颗粒装饰
-
最后一步
点击查看大图
入口即化，不喜欢糖或者芒果够甜的酌量减糖
超级简单但是真的好好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-28
芒果慕斯蛋糕的相关分类
芒果慕斯蛋糕的相关推荐
-
菠萝咕噜肉
2503403人看过 -
菠萝咕咾肉，咬一口不老的灵魂
11782376人看过 -
思慕雪碗的3+2种有爱吃法「厨娘物语」
342506人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#颜值口感在线｜芒果味提拉米苏
146559人看过 -
大米饮料
232799人看过 -
松露摩卡生巧蛋糕，入口即化！26图详解法式甜品制作
30035人看过 -
中筋面粉版面包
1241人看过 -
芒果百香果提拉米苏?酸甜可口 清新不腻
83778人看过 -
草莓豆沙大福，雪媚娘
116077人看过 -
巧克力麻薯包
378731人看过 -
#美食新势力#奶茶珍珠雪媚娘（奶茶冰淇淋）
486841人看过 -
酒心樱桃慕斯蛋糕-不用烤箱
33760人看过
