排骨炖玉米 汤鲜肉嫩的秘密
自从这样做过排骨炖玉米之后，就喜欢上这种清淡鲜嫩的口感了，调料只有料酒和盐，但是味道特别好，每次都要炖上一大锅，因为全家人都爱喝！
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步骤1/5
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1、排骨先冷水入锅放葱姜料酒焯水，水开撇去浮沫煮两分钟，然后捞出沥水！2、新鲜玉米带皮一起煮熟，去皮切块3、胡萝卜、山药都切块备用
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步骤2/5
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起锅烧油炒葱姜，下入排骨煸炒，放料酒去腥！加入开水！水适当多点哦！中小火炖30分钟！
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步骤3/5
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30分钟后，此时汤汁已经变成奶白色，很诱人，放入胡萝卜山药玉米，再炖30分钟！
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步骤4/5
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时间到，放盐调味！最后放盐哦！
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最后一步
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出锅撒葱花！
1、玉米提前煮好，味道更好
2、加水要加开水哦！
3、出锅前再放盐调味！
做法简单，调料简单，味道非常好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-28
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