炸扣肉（脆皮五花腩肉的家常做法）
-
步骤1/7
点击查看大图
买大块一点的腩肉切成四方块，冲洗干净备用，这样炸出来的肉会好看很多
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放水，把肉皮朝下煮开，大约五分钟就翻面汤一下就捞出
-
步骤3/7
点击查看大图
用这个工具把猪皮全部钉均匀后抹上米醋，再抹上盐就OK啦，煮完的肉千万不要洒到生水哦，要不等下下油锅炸的时候会溅到你怀疑人生
-
步骤4/7
点击查看大图
大火把油烧开（锅底最好放一个蒸饭架在下面）放入腩肉，开大火慢慢炸至金黄
-
步骤5/7
点击查看大图
炸至金黄色就可以翻面啦
-
步骤6/7
点击查看大图
两边炸至金黄
-
最后一步
点击查看大图
终于出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-30
炸扣肉的相关分类
炸扣肉的相关推荐
-
䘵鸭
12425人看过 -
酸菜扣肉
9505人看过 -
柠檬百香果酸辣鸡脚
217917人看过 -
榴莲千层蛋糕
8483人看过 -
脆皮五花肉
120391人看过 -
#味达美年味小馆#红火避风塘鸡翅虾
114364人看过 -
#年夜饭菜谱#葱香方便面鸡蛋棒
122183人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲜肉云吞
148058人看过 -
脆皮烤肉~五花肉的另一种吃法
17033人看过 -
茄汁非鱼
19069人看过 -
#本周热榜#番茄炒蛋焖饭
30371人看过 -
自制家庭烧烤
3799995人看过
