炸河虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗净控干水的炸,放入葱姜盐料酒腌制10分钟
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步骤2/5
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腌制好的虾倒掉水,倒入干面粉,让虾均匀裹上面粉,待炸
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步骤3/5
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油温6成热,倒入适量炸炸至红色成型捞出放凉
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步骤4/5
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复炸,油温再次甚至7 8成高温,将炸过的炸倒入油锅,刚入锅是大沫,直至油成小泡沫就可!
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最后一步
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炸至酥脆捞出,盛盘上桌!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-02
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