番茄芝士蛋饼
把蛋饼对折之后用余温让芝士完全融化,奶香的醇厚和番茄的酸甜交融,渗透过蛋饼和全麦饼交汇,哪怕平时再不喜欢全麦食物,都禁不住诱惑多咬下两口。
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步骤1/5
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两个鸡蛋加盐、黑胡椒打散。
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步骤2/5
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锅里倒少许油,把番茄片放进去两面煎软。
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步骤3/5
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倒入鸡蛋液,再盖上一片全麦饼,轻轻按压一下,把饼倒扣到盘里。
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步骤4/5
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锅里再放一小块黄油小火溶化,把全麦饼那面朝下放进去,在一侧铺上芝士碎,对折一下,盖上盖子把芝士焖熟就可以啦。
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最后一步
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出锅切小块,番茄鸡蛋的完美搭配再加上奶香浓郁的芝士,好吃到舔盘子呀!
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发布于 2021-05-06
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