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川味.鲜笋响菜炒肉丝

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傣味刀刀

每天和大厨一起吃饭，每天都肉肉，我不要肉肉让自己横向发展。 吃饭时我就看准目标下筷只夹笋和响菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肉 420g
、
鲜笋 2根
、
干辣椒 1把
、
小咪辣 4-5个
、
蒜 2个
、
姜 一小丫
、
干贡菜 40g
、
花椒 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
老干妈 1勺
、
生抽 1/2勺
、
嫩肉粉 适量
、
酱油 1/2勺
、
油 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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