蒜苗炒蚕豆
炒这个蚕豆需要比平时放的盐更多一些哟
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步骤1/9
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菜场至今没有蚕豆，于是乎拼夕夕下单了，开箱
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步骤2/9
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去皮
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步骤3/9
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新鲜蚕豆洗干净，蒜苗洗干净剪段
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步骤4/9
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锅内放油、盐、姜片
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步骤5/9
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倒入蚕豆和蒜苗翻炒至变色
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步骤6/9
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加入适量水，盖盖焖煮
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步骤7/9
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如果蚕豆新鲜，比较嫩就少煮一会
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步骤8/9
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煮至蚕豆表皮裂开就可以了，出锅前加入鸡精，翻炒均匀，盛出
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最后一步
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来，吃一口吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-10
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