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夏日凉拌粉的做法

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夏日凉拌粉

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夏日炎炎，喜欢各种拌。家里有什么食材能拌的都想拌一拌。中餐减脂拌一盘卷粉好了。视频不会整按老方法上图片咯……香肠是舅妈家做的，薄荷是邻居家种的.鹌鹑蛋壳壳是娃剥的，剩下的看我了……

食材清单加入采购清单

粉 2斤

、

黄瓜 1根

、

醋 3勺

、

生抽 2勺

、

白糖 1勺

、

盐 1勺

、

香油 1勺

、

大蒜 5瓣

、

薄荷少许

、

香肠三根

、

鹌鹑蛋 7两

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鹌鹑蛋用清水煮熟...备用
步骤2/9 点击查看大图
卷粉蒸一蒸会更软，口感好
步骤3/9 点击查看大图
香肠第二次下油锅，复炸更香脆
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜刨丝，煮熟的鹌鹑蛋去壳壳，备用
步骤5/9 点击查看大图
山西陈醋和生抽，蒜末花生油调成一碗。
步骤6/9 点击查看大图
食材准备好上餐桌拍照哈，餐桌上的一抹小清新。亲们被烈日炙烤难受的胃回来了吗？哈哈哈
步骤7/9 点击查看大图
鹌鹑蛋昨晚在豆果刚学习的，蚝油焖了焖
步骤8/9 点击查看大图
拌一碟，拍图
最后一步点击查看大图
夏日一抹绿，减脂中餐吃货没负担。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-10

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