辣炒田螺
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步骤1/11
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1备好田螺洗净。
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步骤2/11
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2锅中加水,放入田螺,焯水两分钟。
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步骤3/11
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3捞出沥干水分侍用。
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步骤4/11
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4备好干辣椒,花椒,姜和蒜。
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步骤5/11
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5锅热油,放入干辣椒,花椒,姜蒜炒香,放入田螺。
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步骤6/11
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6加入盐,调入料酒,酱油翻炒。
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步骤7/11
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7加入大半碗水,盖上锅盖,中火焖制十五分钟。
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步骤8/11
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8青红辣椒切段。
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步骤9/11
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9打开锅盖,加入辣椒,鸡精调味翻炒。
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步骤10/11
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10最后加入香葱段炒匀,即可出锅啦~
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最后一步
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11成品
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发布于 2021-05-12
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