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酱香鸡翅炖卤蛋

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伈妈美食记

想做出香喷喷的酱香鸡翅？重要这3点要牢记 来一锅这样的鸡翅炖卤蛋，米饭都不够吃，酱香浓郁，不加花椒八角都香，家人说下次多做一些，不然不够吃，加入这两种酱很入味，不爱吃辣的也能吃，因为豆瓣酱的辣几乎没什么辣味，但是很提味特别香！ 食材： 大鸡翅7个（带翅尖和鸡翅根，鸡中翅） 就这个炖法，炖什么肉都香！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
大鸡翅 7个
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
姜片 4片
、
料酒 1勺
、
香葱 1根
、
蒜头 5瓣
、
黄豆酱 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 3.5克
、
鸡蛋 5个
烹饪步骤
小贴士

三个要点视频中有讲到！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-16

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