烤蘑菇
烤蘑菇是我很喜欢吃的一道菜,选择牛排菇,个大,口感很像肉,加上孜然粉和生抽,在来点芝士片,中西结合的一道菜,满足我们中国人的胃
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步骤1/8
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牛排菇,洗净去蒂,备用
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步骤2/8
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就是这个样子
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步骤3/8
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大蒜切末
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步骤4/8
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碗中加入以上所有调料,搅拌均匀
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步骤5/8
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将调好的酱汁分别放入每个蘑菇中
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步骤6/8
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芝士片一分为四,如果有马苏里拉芝士碎也可以,只要是放入烤箱都会融化的芝士片就可以
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步骤7/8
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就是这样,放入烤箱200度烤15分钟取出
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最后一步
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成品
1.芝士片可以用马苏里拉芝士碎代替
2.烤出来的蘑菇会有水,这个属于正常现象
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-17
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