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家庭下饭菜—乱炒肉丁

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hangzi

最难忘儿时的折罗大杂烩，生活艰辛，哪家有红白事的剩菜，老人们总想能分得一些。体味儿时的记忆—乱炒能带来些慰藉，没有什么苛刻的技术要求，随心所欲，有鲜、香、辣、脆就可以了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
猪肉五花肉 250g
、
大蒜 4头（剥蒜瓣）
、
冬笋 4片（汆水）
、
芦笋 10根
、
鲜辣椒 6个
、
豆豉 1汤勺
、
姜 1块
、
酱油 10毫升
、
盐 3克
、
淀粉 1汤勺
、
花椒 1茶勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-17

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