芹菜炒耳丝
清脆爽口的一款 好好吃饭吧 ~
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步骤1/18
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生姜切片
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步骤2/18
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大蒜 切片
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步骤3/18
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小葱切段
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步骤4/18
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胡萝卜 切条
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步骤5/18
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芹菜洗净 切寸段
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步骤6/18
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猪耳朵 切丝
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步骤7/18
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锅内水烧开 放少许食盐 食用油
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步骤8/18
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放入芹菜 焯水 30秒 捞出过凉水
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步骤9/18
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炒锅烧热放油 下葱姜蒜 炝锅
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步骤10/18
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再下入胡萝卜 炒至断生
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步骤11/18
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芹菜入锅
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步骤12/18
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翻炒均匀 淋入一小勺生抽
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步骤13/18
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翻炒出鲜香味
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步骤14/18
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加入猪耳丝翻炒
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步骤15/18
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加食盐
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步骤16/18
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最后放入一小勺 鸡粉
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步骤17/18
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翻炒均匀 出锅装盘
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最后一步
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完成✅
猪耳朵入锅后 快速翻炒即可 炒时间长会发黏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-18
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