鸡汁丸子瓜汤
夏天到了,喝点滚汤方便又解渴,因为加入鸡汁,滚汤也可以喝出浓汤口味。
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步骤1/6
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先把黄瓜洗干净,用刨皮刀把黄瓜刨成长片,丸子解冻切花刀。
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步骤2/6
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丸子冷水下锅,煮开。
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步骤3/6
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下黄瓜片,然后轻轻搅开,不要把黄瓜搅断。
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步骤4/6
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黄瓜片得很薄,不需要煮太久。
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步骤5/6
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起锅前下点太太乐鸡汁,少许盐。
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最后一步
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这样一锅清甜解渴的滚汤就煮好了。滚汤喝起来可能会觉得寡淡,但是你尝试加点鸡汁,真的会有不一样的口感。
鸡汁我经常会备一支,煮面煮滚汤时下一点,真的会好喝很多很多!不信你试试看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-19
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