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西蓝花炒虾仁的做法

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西蓝花炒虾仁

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西蓝花炒虾仁，最喜欢的一道菜，健康又营养

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10~30分钟 | 配菜(中级)

西蓝花 1个

、

虾仁适量

、

葱 2小棵

、

太太乐蚝油半勺

、

盐小半勺

、

油一勺

、

红萝卜半根

、

太太乐鸡精 1勺

、

太太乐原味鲜适量

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把西蓝花剪成小朵，用面粉吸一下上面的土和虫卵，浸泡10分钟
步骤2/14 点击查看大图
锅中烧开水，放几滴食用油和盐
步骤3/14 点击查看大图
把洗过的西蓝花焯水30秒
步骤4/14 点击查看大图
捞出再过凉水，清洗
步骤5/14 点击查看大图
洗好空干水装盘备用
步骤6/14 点击查看大图
虾仁腌制一下备用
步骤7/14 点击查看大图
准备红萝卜切菱形，葱切断，蒜切沫备用
步骤8/14 点击查看大图
热锅放油。油热放葱蒜沫爆香
步骤9/14 点击查看大图
倒入虾仁爆炒，加十三香
步骤10/14 点击查看大图
再陆续加入红萝卜，起到配色作用
步骤11/14 点击查看大图
再加入西蓝花，加太太乐原味鲜。提鲜
步骤12/14 点击查看大图
再加入太太乐蚝油，想想就很香
步骤13/14 点击查看大图
最后加入太太乐鸡精提味
最后一步点击查看大图
出锅装盘。一道营养又美味的西蓝花炒虾仁就好了，喜欢快点击我下面传学做试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-19

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