荞麦手擀面
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夏天要不要露个腰啊，低头一看腰不见了，愁啊！赶紧低脂餐走起来，今天做的是低脂的荞麦面，我用的是荞麦粉自己擀的面！
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烹饪步骤
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步骤1/2
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荞麦粉里面加1小勺盐，用热开水来搅拌荞麦粉，搅拌到糊状，打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，最后加入面粉和食用油，面粉的量大家自己控制，揉到面团不粘手就行。
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最后一步
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面团醒2小时，擀成薄片（喜欢有嚼头的擀厚点），折叠后切成小细条，面条的形状就行。最后炒个底料（我是西红柿鸡蛋的），加入水，水开后下次面条就可以了！
小贴士
面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-21
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