经典川菜~宫保鸡丁
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步骤1/18
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美味。
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步骤2/18
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鸡丁滑嫩入味
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步骤3/18
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色香味俱全
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步骤4/18
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准备好食材和调料。
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步骤5/18
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花生米冷油下锅,油热,花生米也酥好了,捞出备用。
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步骤6/18
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鸡腿肉切丁加入盐和水淀粉拌匀。
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步骤7/18
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在碗中加入太太乐原味鲜酱油。
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步骤8/18
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加入太太乐鲍汁蚝油
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步骤9/18
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加入太太乐鸡汁
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步骤10/18
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加入太太乐鸡精调味料,加入糖和醋拌匀。
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步骤11/18
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锅中加入油,加入大葱和干辣椒,蒜沫炒香。
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步骤12/18
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加入鸡丁和胡萝卜炒散,加入拌好的调味汁。
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步骤13/18
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加入黄瓜和花生米。
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步骤14/18
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炒匀。
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步骤15/18
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勾芡收汁。
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步骤16/18
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出锅撒点葱花。
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步骤17/18
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虽然有干辣椒,但是基本不辣,女儿也能吃。
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最后一步
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鸡丁滑嫩入味,花生酥脆,黄瓜清香,微微的酸甜口味,很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-21
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