宝宝辅食-脆皮豆腐
简单好上手,适合10M+的宝宝。新手妈妈,一直在辅食之路上探索,欢迎一起探讨,看到留言都会回复哦~
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步骤1/11
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锅里烧水,水开以后把豆腐下锅绰水,去一下豆腥味
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步骤2/11
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把豆腐切成大小合适的块
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步骤3/11
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鸡蛋1个打散备用
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步骤4/11
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淀粉两勺
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步骤5/11
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把虾饼捏碎,混合黑芝麻,拌饭料(我准备的这些不够用,至少需要这些2倍的料)这样脆皮料就拌好了
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步骤6/11
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先把豆腐裹一层薄薄的淀粉
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步骤7/11
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再裹一层鸡蛋液,最后再裹一层脆皮料
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步骤8/11
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烤箱180度预热,烤15到20分钟,具体看自家烤箱的脾气,我烤了20分钟,开吃吧~
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步骤9/11
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剩下的鸡蛋液不要浪费,我又混合了半个苹果加面粉,做成了挤挤面,做法也很简单,把鸡蛋面粉苹果放进辅食机搅打细腻,装进裱花袋,锅里水开以后转最小火,把面糊糊挤进去,等面线浮起来再煮3分钟就可以出锅啦~
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步骤10/11
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我家崽崽9个半月,吃的很香香~无论什么馅的面线,都超级爱吃~
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最后一步
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红彩椒不是很受欢迎~
1,脆皮料可以用海苔碎,米饼碎来代替,这些可以为豆腐提供点味道
2,我家崽崽9个半月,咀嚼能力比较好,所以如果宝宝咀嚼能力好的话9个多月也可尝试哦
3,大宝宝吃可以在鸡蛋液里适量加一丢丢盐提味道哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-23
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