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香辣鱿鱼干的做法

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香辣鱿鱼干

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1小时以上 | 掌勺(高级)

鱿鱼干 2调

、

尖椒 10个

、

子弹头辣椒 5个

、

花椒 20粒

、

生抽 2勺

、

老姜一块

、

大蒜 4瓣

、

盐 3克

、

孜然粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鱿鱼干泡发2个小时
步骤2/7 点击查看大图
切成片、也可以打花刀、自己随意
步骤3/7 点击查看大图
我斜切成的片
步骤4/7 点击查看大图
锅里油热下入尖椒、子弹头干辣椒，花椒粒、姜蒜炒香再放入鱿鱼干
步骤5/7 点击查看大图
调入生抽、盐、孜然粉炒均
步骤6/7 点击查看大图
厚实嫩滑的香辣鱿鱼干
最后一步点击查看大图
下酒菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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