爆浆土豆球
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步骤1/5
先把两个土豆洗干净，切成薄薄的厚片，上锅蒸，蒸到用擀面杖可以轻松的压稀巴烂就OK了
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步骤2/5
蒸好后用擀面杖压成泥，加入适量糯米粉揉成面团
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步骤3/5
纠一点面团揉成球，再捏成一个碗的形状，把红糖放入刚刚捏成碗的形状的土豆球，先收口，再搓成圆，剩下的也是一样的做法
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步骤4/5
把油烧热，放入包好红糖搓成圆的土豆球，放入锅里炸
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最后一步
炸至表面金黄就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-26
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