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荠菜拌粉丝

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何以解忧？0

春天的时候最喜欢吃荠菜拌粉，好吃不腻啊！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
菠菜 一小把
、
粉丝 1把
、
干辣椒 6个
、
花椒 20粒
、
生抽 少许
、
食用油 少许
、
香米醋 少许
、
盐 5克
、
小苏打 5克
烹饪步骤
小贴士

小提示：荠菜虽好吃，一定要选择正规地方采集，清洗的时候一定要放点儿盐和小苏打浸泡一会儿，去除看不见的虫卵残留！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-26

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