黄油曲奇饼干
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步骤1/6
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黄油与淡奶油融化至室温，黄油融化至能在黄油上用手指按出洞洞时就好了
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步骤2/6
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倒入糖粉，用打蛋器打至融合
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步骤3/6
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将奶油倒入，融合打至黄油融合物微微发白
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步骤4/6
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筛入低粉，用刮板混合均匀至可以将混合物抹平
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步骤5/6
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倒入裱花袋里在烤盘中挤出形状（非常难挤，我是坏了三个袋子才折腾出这么多饼干的），上下火110度预热5分钟，进烤箱110度烤30分钟，再用130度烤5分钟（我的烤箱温度过高，实际上130烤5分钟这个步骤在我家烤箱上就可以完全省略了，可根据自家烤箱脾气适当调整）
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最后一步
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成品吃起来还不错，不过由于自家烤箱温度高到离谱（实名diss小熊烤箱），最后130度烤5分钟的步骤直接导致顶部变焦。所以烤箱温度过高的小主们可以省略掉最后一步，低温慢烤就可以～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-27
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