山药布朗尼蛋糕｜健康烘焙
0糖0油0面粉小蛋糕系列！
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步骤1/6
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烤箱预热180度料理机里放蒸熟的山药和鸡蛋，搅打至细腻，比较干的话可以适量加入牛奶来调节
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步骤2/6
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加入蛋白粉、可可粉和泡打粉混合均匀
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步骤3/6
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面糊倒入模具表面抹平，可以撒些坚果装饰（可省略）
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步骤4/6
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入烤箱180度烤25-30分钟左右，至完全凝固微微鼓起，开裂是正常的！
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步骤5/6
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冷藏后更好吃哦！
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最后一步
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我抹了些花生酱好吃呀，口感湿润绵软！
份量是一人份！可以吃得很饱，热量也只有300卡不到哦！
山药要用铁棍山药哦，含水量低，口感粉糯！
蛋白粉有甜味不用另外添加甜味剂啦！
没有蛋白粉可以用份量的全麦粉/燕麦粉/玉米粉代替，适量加入代糖或者蜂蜜来增加甜味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-28
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