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干煸藕丝

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蜜桃厨房

又是周末啦！正好我囤了几个新的综艺节目准备开看~ 这闲下来的时光很是难得呀，就是嘴里少了点味道，得搞点东西解解馋。扫了一圈厨房，今天就吃个藕吧~ 我是没想到啊，一出锅，老公也被这香味馋到了！积极拿来了筷子，还给自己倒了杯啤酒，坐我旁边吃了起来。 以往吃莲藕，都是蒸的炒的煮的，今天干煸了试试，口感也是惊艳——外面一层酥脆，包裹着藕丝清脆，一口下来尽是脆爽劲儿~ 一人夹一筷子，越吃越上头了。眼看一盘子很快就空了，根本不够吃的！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 1节（约350g）
、
鸡蛋黄 1个
、
白芝麻 15g
、
花椒粒 3g
、
盐 4g（2g放入盐泡莲藕丝，2g调味）
、
白砂糖 2g
、
白胡椒粉 1g
、
青葱段 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-29

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