超嫩日式舒芙蕾‼️入口即化好吃不回缩
看过日剧《孤独的美食家》五郎叔即使 个人也一直好好吃饭，我也要跟他一样。认真的热爱生活 今天早餐拔草了五郎叔的舒芙蕾蛋糕 一会告诉你它和戚风蛋糕的区别 烘焙工具：海氏i7风炉烤箱
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步骤1/10
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玉米油加牛奶乳化
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步骤2/10
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筛入低粉搅拌均匀
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步骤3/10
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放入蛋黄 搅拌均匀。烤箱预热180度
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顺滑状态
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步骤5/10
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白糖分三次加入蛋白中 。打发至小尖尖状态
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步骤6/10
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蛋白糊分两次加入蛋黄糊中 翻拌均匀
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步骤7/10
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放入预热好的烤箱。降至170度 烤20分钟
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10分钟的时候 取出来画十字口。继续放入烤箱烤10分钟
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步骤9/10
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好吃又简单的舒芙蕾就做好了
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最后一步
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很漂亮吧 简单哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-30
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