牛奶麻辣烫
今天中午妈妈不想做饭,说想吃我做的牛奶麻辣烫,正好冰箱有前几天吃火锅剩下的丸子,洗几颗青菜,十多分钟的时间热腾腾的一锅就端上了桌,妈妈说每次吃我的麻辣烫都要撑到不能动,哈哈,老母亲喜欢是我最大的鼓励。
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步骤1/10
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各种火锅丸子,自己想吃什么就准备什么,最好用清水洗一下,这样更卫生
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步骤2/10
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蘑菇,海带,土豆片等等这种难熟的菜类用水焯一下
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步骤3/10
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锅中放两汤勺油,放入两片香叶,两个八角和两小块桂皮炒一下
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步骤4/10
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大料炒两分钟左右就可以放入牛油火锅底料了
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步骤5/10
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等火锅底料炒的完全融化于油
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步骤6/10
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就可以放进去水和一盒纯牛奶,等锅开了以后放入一个西红柿和半个洋葱(对不起,这个在原料里没有显示,纯属个人口味,如果不喜欢可以不放),然后放入各种丸子和刚才焯水的蔬菜
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步骤7/10
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等之前放的食材差不多快熟的时候就可以放绿色蔬菜了,因为绿叶蔬菜非常容易熟
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步骤8/10
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如果觉得可能会吃不饱可以再放一包方便面或者土豆粉,出锅前淋上一大勺麻酱,如果喜欢可以多淋一点。
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步骤9/10
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看,多么充满希望的一锅
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最后一步
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我连汤也喝个精光,讲真这个汤才是精华。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-30
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