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超下饭的烧虾仁的做法

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超下饭的烧虾仁

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青虾适量

、

大蒜多半头

、

香葱 2、3根

、

香菜适量

、

黄油克一小块

、

红酒适量

、

蚝油适量

、

黑胡椒适量

、

油泼辣子适量

、

蜂蜜 1勺

、

黄酒或料酒

、

姜 2片

、

小米辣半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有配料切好备用
步骤2/9 点击查看大图
拌好酱料：两勺蚝油+一勺蜂蜜+一勺油泼辣子+黑胡椒粉适量
步骤3/9 点击查看大图
虾洗净备用
步骤4/9 点击查看大图
中小火下黄油
步骤5/9 点击查看大图
中小火炒香姜蒜和小米辣
步骤6/9 点击查看大图
倒入虾仁翻炒至变色
步骤7/9 点击查看大图
倒入料酒和红酒少许继续倒入调好的酱汁翻炒
步骤8/9 点击查看大图
最后撒上香葱和香菜翻炒一下
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-01

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