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鸡蛋炒万物之什锦炒面的做法

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鸡蛋炒万物之什锦炒面

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满足孩子们的需求，每天早上都尽量有丰富的早餐，早餐吃得好，一天都精神

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条一把

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜半根

、

青瓜 1/3根

、

肉末 100克

、

茄子 1/3根

、

葱 2根

、

酱油一勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
配菜都切成丁，我这里都是应季的蔬菜，大家可以随便添加，茄子最好切完水里泡一下，就不会发黑
步骤2/4 点击查看大图
面条下水煮，水开捞起来，过凉水，沥干水分
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋炒熟，放入配菜，加酱油，盐之类的调料，家里有孩子尽量调料少放，不管是调料种类还是分量，先放肉末，炒熟，再放别的配菜，一定要不容易熟的先放，容易熟的后放
最后一步点击查看大图
加入沥干水分的面条，炒炒，火力小点，要不会粘锅，最后放入葱花，配上自己打的豆浆，或者酸奶，牛奶，就是一顿美味快手早餐了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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