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芦笋杏鲍菇牛柳意面的做法

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芦笋杏鲍菇牛柳意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

两人份

、

意面 100g

、

牛肉条 150克

、

芦笋 6根

、

杏鲍菇 1/2个

、

红椒 1/2个

、

洋葱 1/4个

、

蒜 1瓣

、

黑胡椒碎少许

、

橄榄油 12克

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
水烧开，倒入少许的油和盐，再倒入意面，煮8-10分钟左右
步骤2/14 点击查看大图
芦笋切成小段，靠近根部的地方需要去皮，这样口感更好一些
步骤3/14 点击查看大图
杏鲍菇切小断
步骤4/14 点击查看大图
红椒切小断
步骤5/14 点击查看大图
洋葱切小断
步骤6/14 点击查看大图
蒜切片
步骤7/14 点击查看大图
锅烧热，倒油，下入蒜片爆香
步骤8/14 点击查看大图
倒入提前用盐、黑胡椒碎、蚝油腌制过的牛肉条，炒熟后盛出
步骤9/14 点击查看大图
重起一锅，倒油，倒入洋葱翻炒
步骤10/14 点击查看大图
倒入杏鲍菇翻炒
步骤11/14 点击查看大图
倒入芦笋和红椒翻炒
步骤12/14 点击查看大图
倒入炒熟的牛柳
步骤13/14 点击查看大图
倒入煮好的意面
最后一步点击查看大图
加入盐、黑胡椒、蚝油、生抽调味，炒匀后盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-03

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