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鸡蛋沙拉三明治

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除了掌握了三明治饭团百变白搭的精髓之外，做法上自然也要把简单贯彻到底，海苔片上铺上杂粮饭，夹几勺诱人色泽的鸡蛋沙拉放上去捏紧压实，浸了沙拉酱的鸡蛋湿润绵软，粉糯得一泯就开，遇上甜润扎实的杂粮饭，可太适合胃口出走的天气了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

寿司海苔 1片

、

鸡蛋 2个

、

杂粮饭 1碗

、

虾仁 8个

、

杂蔬粒 30克

、

酸奶 20克

、

低脂沙拉酱 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把虾仁和杂蔬粒先下锅煮熟，煮熟的虾仁切成丁。
步骤2/5 点击查看大图
准备2个煮熟的鸡蛋，去皮后捣成泥。加入杂蔬粒、虾仁、20克酸奶和少许沙拉酱拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
取一张寿司海苔对半切开成长方形，铺上一层杂粮饭，翻面再铺一层杂粮饭。
步骤4/5 点击查看大图
铺好杂粮饭后再对半切成正方形，一半铺上拌好的鸡蛋沙拉，另一半盖到顶上。
最后一步点击查看大图
用保鲜膜包起来，吃的时候可以对半切成三角形，更方便入口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-03

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